安顺是贵州省的一个美食之都，这里有着各种各样的美食，让人流连忘返。下面就让我们一起来品尝安顺特色美食，领略安顺美食文化。

1. 酸汤鱼

酸汤鱼是安顺的一道传统美食，以酸辣为主，口感鲜美。这道菜的主要原料是鱼，加上酸菜、豆腐、辣椒等佐料，

2. 苗家酸汤鱼

苗家酸汤鱼也是安顺的一道传统美食，以酸辣为主，口感鲜美。这道菜的主要原料是鱼，加上苗家特有的佐料，

3. 羊肉汤

羊肉汤是安顺的一道传统美食，以羊肉为主料，加上各种佐料，熬制而成。这道菜的味道鲜美，营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。

4. 炸酱面

炸酱面是安顺的一道传统美食，以面条为主料，加上炸酱、豆腐等佐料，这道菜的特点是汤汁浓郁，面条劲道，口感十分独特。

5. 豆芽炒肉

豆芽炒肉是安顺的一道传统美食，以豆芽为主料，加上炒肉、葱姜等佐料，烹饪而成。这道菜的味道清淡，口感爽滑，营养丰富。

以上就是安顺的几道传统美食，每一道菜都有着独特的味道和风味，值得一试。在品尝美食的同时，也能够领略到安顺美食文化的魅力。