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杨桃可以直接啃着吃吗

当然可以。杨桃是一种可以直接食用的水果。一般不需要去皮去籽,但杨桃在菱角处可能皮厚一些。这个位置的皮可以去掉,其他部位的皮一般不需要去掉。而且果皮的味道很淡,不会影响果肉的口感。

杨桃的吃法:可以直接将杨桃清洗干净,用刀把硬边切掉,然后横着切片。如果杨桃吃起来酸酸的,可以蘸红糖吃味道更好。也可以将杨桃切成肉丁,然后放入榨汁机中榨汁,再将汁液倒入100ml温水中搅拌均匀。可以加入适量蜂蜜调味。

将适量的杨桃在茶水中切片,然后切去其硬边,加入适量的砂糖,腌制密封一周左右。将腌制好的杨桃干加入开水中,晾干后即可饮用。冲泡红茶时也可以加入适量的杨桃片。味道不错。

挑选杨桃的注意事项:一般来说,杨桃不一定是成熟的。杨桃这个时候吃起来不太好,会有酸酸的感觉。一般只有变黄了酸味才会减轻。杨桃虽然味道不错,但如果过熟,果肉可能水分少,口感会更软。最好选择黄绿色的杨桃。这个时候杨桃不会太酸,水分太多,吃起来很脆。

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