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人参果几月上市时间

人参果在春季4~5月、夏季7~8月时上市,如果在市场上2~3月就有人参果,可能是早熟或没有完全成熟的人参果,营养价值、口感都会大打折扣,也有少数人参果在9~11月时上市,这时的人参果价格最贵,适量食用可以起到增强免疫力的作用。

人参果是多年生植物,植株高50~100cm,茎外被白色的柔毛,较柔软,多分枝,近圆形。无托叶,叶互生,单叶,叶椭圆形,基部楔形,先端尖锐,全缘,网状叶脉。花两性,聚伞花序,具花5一12朵,小花梗细长,0.5一0.8cm。花尊较小,直径1cm左右,尊片5,淡绿色,三角形。花冠5裂,蓝紫色,白色相间。雄蕊5枚,着生于花冠基部,并与裂片互生,花药2室,裂孔开裂;雌蕊1枚,子房由2个心皮构成,上位,由假隔膜分成多室,胚株多数,中轴胎座。果实为浆果,呈心形,上面有紫色的条纹。

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